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Menù di Lunedì dell'Angelo 2025
Menù di Lunedì dell'Angelo 2025: antipasto, tris di risotti, filetto di pesce persico alla milanese o capretto e dessert.
Menù storico di una ricorrenza passata: piatti e prezzi non sono validi per prenotazioni future. Per il menù attuale e la disponibilità vedi la carta del ristorante e la pagina contatti.
Antipasto
- Antipasto della Valganna
Primi
- Tris di risotti
Barolo e fonduta, Cacio e pepe, Fichi, Asparagi
Sorbetto
- Sorbetto
Secondi
- Filetto di pesce persico alla milanese
Con crudité di finocchi e arance
- oppure Capretto disossato al forno
- Contorno
Dessert
- Dessert dell'Angelo
Vini e caffè
- Dolcetto
- Pinot rosa vivace
- Bonarda
- Riesling
- Caffè